Vitale Küche: Sauerkraut-Salat mit Schafskäse, Apfel, Honig und gerösteten Kürbiskernen

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Sauerkrautsalat - eine vitale Frühjahrskur...

„Fit in den Frühling“ lautet das kulinarische Motto dieser Woche. Johannes hat dazu einen vitalen Tausenssassa ‚Sauerkraut‘ verwendet.

Hier seine süß-saure Kombination von Sauerkraut, Apfel, Nüssen und Honig:

Sauerkraut-Salat mit Schafskäse, Apfel, Honig und gerösteten Kürbiskernen

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