Die Regionalkampagne „Natürlich. VON DAHEIM“ auf der BUGA 2023 – Mannheim


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Die Regionalkampagne „Natürlich. Von Daheim“ des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz

Baden-Württemberg steht für qualitativ hochwertige regionale Produkte, die gerade in der letzten Zeit eine Renaissance erleben. Ob Schwarzwälder Schinken, Fränkischer Grünkern oder schwäbische Maultaschen – Baden-Württemberg besticht mit Vielfalt bei gleichzeitig hoher Qualität. Wer regional kauft, der hilft außerdem mit, unsere Heimat zu erhalten und unterstützt aktiv Landwirte aus der Region. Wenn Sie gezielt zu Lebensmitteln aus Baden-Württemberg greifen, kaufen Sie ein Stück Heimat und ein Produkt dem Sie vertrauen können.

Vom 04.08.2023 bis zum 06.08.2023 präsentieren Agrarbotschafterinnen die Kampagne. Besuchen Sie unseren Stand (Treffpunkt Baden-Württemberg, Spinelli Park Mannheim), lernen Sie die „Natürlich. Von Daheim“-Kampagne kennen, informieren Sie sich über die Qualitätszeichen des Landes Baden-Württemberg und machen Sie beim Kräutergewinnspiel mit.

 

Es geht wieder rund, am Mannheimer Maimarkt


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Es geht wieder rund, am Mannheimer Maimarkt

„Frisch – digital – modern“

… ist das Motto der neuen Kochshows am Baden-Württemberg-Stand in Halle 41. Frische regionale Produkte und raffinierte Spezialitäten der Aussteller werden mit spannenden Gewürzen & ungewöhnlichen Kräutern kombiniert.

Das neue „Schmeck den Süden. Baden-Württemberg“-Programm zeigt die heimische Küche, modern in Szene gesetzt. Zudem köstliche vegetarische und vegane Alternativen. Ergänzt durch Tipps für interessierte Genießer.

Freuen Sie sich auf Gerichte wie schwäbische Falafel, mediterrane Maultaschen-Bowl, Grasgrüne Kässpätzle, Vegane Mayo, raffinierte Salatdressings, und viele weitere inspirierende Zubereitungen. Spritzige Cocktails mit Konfitüre u.v.m.

 

Alles wird digitaler…

Eine Premiere sind die neuen Rezepturen: 15 Rezeptkarten wurden digital erweitert. Über einen QR-Code, der mit jedem Smartphone lesbar ist, wird ein ergänzender Videoclip gestartet, der zusätzliche Tipps & Tricks anschaulich zeigt.

 

Kochen verbindet…

Auch dieses Jahr bereichern Gastköche, VIPs und erstmals auch Blogger das Showprogramm mit aktuellen Foodtrends. So wird auf die junge Zielgruppe eingegangen.

Schulklassen sind herzlich eingeladen zu den Kochvorführungen „Gesunder Pausen-Snack“ – und helfen mit!

 

 Gewinnspiele, Gratisbroschüren & Rezepte

Gewinnspiel, Informationen und Rezepte rund um die Regionalkampagne „Natürlich. VON DAHEIM“ runden unser Angebot ab.

Folgende Firmen sind darüber hinaus als Aussteller am Gemeinschaftsstand vertreten:

Lauch-Speck Quiche


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Lauch-Speck Quiche – natürlich von daheim


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Lauch-Speck Quiche – natürlich von daheimHeimische Rezepte kommen an

Beim letzten Empfang an unserem  Baden-Württemberg Gemeinschaftsstand in Berlin gab es zur Begrüßung eine Lauch-Speck-Quiche. Die Quiche passte wunderbar zum Sektempfang. Auch zum kleinen Bierchen eignen sich diese rassig, deftigen Blechkuchen ausgezeichnet. Da gab es viel Lob. Dafür bedanke ich mich. Und da ich nach der Rezeptur gefragt wurde, gibt es diese heute hier nachzulesen.

Natürlich. VON DAHEIM…

Die Regionalkampagne „Natürlich. VON DAHEIM“ soll die Aufmerksamkeit der Menschen bei ihrem nächsten Einkauf stärker auf regionale Produkte lenken. Ziel ist
zu verdeutlichen, dass hinter jedem Produkt Arbeit und Herzblut steckt. Der allgemeine Trend zu regionalen Produkten und allgemein der Bezug zu ‚Baden-Württemberg als Heimat‚ rückt hier in den Mittelpunkt. Mehr Informationen dazu gibt es hier…
Und nun die Rezeptur für unsere Lauch-Speck Quiche:

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