Glühwein Bratapfel mit geschlagener Sahne
Weihnachtsmenü 2021 – Dessert: Glühwein Scheiben-Bratapfel
Ein Klassiker – neu interpretiert…
Ein Bratapfel ist ein Klassiker, der im Winter gerne gebacken wird. Aber ist dieser auch elegant genug für ein Weihnachtsmenü? Ja, wenn er mit Liebe und raffiniert zubereitet wird. Geschmacklich zu empfehlen sind Streuobstäpfel, die haben einen besonders aromatischen Geschmack. In unserer Zubereitungsmethode werden die Äpfel geschält und einzeln wieder zusammengesetzt. Das verspricht einen besonderen Genuss. Die Schalen können als Snack serviert oder in einem Glühwein oder Punsch verwendet werden.
Wir wünschen einen guten Appetit und ein gesegnetes Weihnachtsessen.
Unser Weihnachtsdessert: Schokoladen Souffleè in der Tasse
Luftig leicht, vollmundig und schokoladig…
Hier ist ein Schokoladensoufflee-Rezept das garantiert gelingt. Wir haben es in den Kochkursen so oft, in verschiedenen Backöfen ausprobiert und es hat immer bestens geklappt. Wichtig dabei ist, eine sehr gute Schokolade zu nehmen. Dann wird es garantiert was mit dem Weihnachtsdessert aus Schokolade.
Ich wünsche ein schönes Weihnachtsfest und hier die Rezeptur für unser „Schokoladen Souffleè in der Tasse“:
Schokoladen Souffleè in der Tasse
