Begehrenswert auf jeder Salattafel: fruchtiger & feiner Geflügelsalat
Dieser Feinkostsalat steigert den Genuss jeder Tafel, denn dieser ist aus feinstem heimischem Geflügel, saftigen Pfirsichen und duftenden Pilzen gemacht. Dazu ofenfrisches Brot vom Handwerksbäcker nebenan und ein kühles Getränk…
Was für eine traumhafte heimische Kombi!
Deswegen hier die heutige Rezeptur für heimischen „Geflügelsalat mit Weinbergpfirsich & Pilzen:“
Himmlische Flammkuchen
Süße Flammkuchen sind etwas Besonderes. Meistens wird die deftige Variante mit Speck, Zwiebeln und Käse angeboten, deshalb musste ich etwas anderes ausprobieren. Ich habe am Markt frische, saftige Weinbergpfirsiche bekommen. Dazu noch ein paar aromatische Klaräpfel. Beides sind perfekte Toppings für süße Flammkuchen. Den Apfelflammkuchen habe ich mit Zimtzucker, den Pfirsichflammkuchen mit Lavendelblüten und Honig verfeinert. Beide Varianten schmecken köstlich. Dazu vielleicht noch ein Vanilleeis? Hier die Rezeptur für süße Flammkuchen: