Edelschinken & Ziegenkäsetaler auf Blattsalat, Apfel-Rettichdressing & Wildpreisselbeeren
Zu herbstlichen Blattsalaten mit herzhaften Schinken und Ziegenfrischkäse passt ein kräftiges Dressing. Hier geben die Senföle des Rettichs und der süß-säuerliche Apfel den Geschmack. Als geschmacksexplosive fruchtige Dressingbomben kommen Wildpreisselbeeren ins Spiel. Hier das Rezept:
