Schwarzwurstsalat mit Rucola und roten Zwiebeln
Herzhaft gut: Schwarzwurstsalat mit Rucola und roten Zwiebeln
Ein Genuss für heiße Tage
Wurstsalat und Brot ist ein perfektes Essen an heißen Tagen. Und so praktisch, da man diesen gut vorbereiten und überall mit hinnehmen kann. Wir haben in unserer Rezeptdatenbank jede Menge Inspirationen für köstliche Wurstsalate. Heute haben wir etwas Neues ausprobiert: Wurstsalat aus deftiger Schwarzwurst mit Apfel und vielen Zwiebeln. Die Zwiebeln bekommen einen Extrakick und Farbe durch das Dressing aus rote Betesaft und Meerrettich. Wer möchte, streut zusätzlich frische Kräuter und Kürbiskerne über den Salat.
Ein Augen- und Gaumenschmaus.
Deswegen hier die heutige Rezeptur für Schwarzwurstsalat mit Rucola und roten Zwiebeln:
Klassiker mal anders: Gelbwurstsalat mit bunten Paprikastreifen
Klassiker mal anders
Wurstsalat ist bei heißem Wetter ein beliebter Klassiker. In Biergärten oder auf der Terrasse erfrischt der deftige, säuerliche Salat. Dazu ein kühles Getränk, vielleicht ein frisch gezapftes Bier oder ein spritziger Radler und der Sommer zeigt sich in seiner ganzen Herrlichkeit. Der klassische Wurstsalat wird oft mit Lyoner oder Regensburger zubereitet. Diese typischen Rezepturen haben wir auch in unserer reichhaltigen Rezeptdatenbank. Zudem möchten wir mit weiteren Ideen alle Wurstsalat-Fans inspirieren. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Kombination aus zart-würziger Gelbwurst und bunten Paprikastreifen? Essiggurken sind selbstverständlich auch mit dabei. Denn die müssen einfach im Wurstsalat drin sein.
Also, es lebe der Wurstsalat in all seinen Varianten.
Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Gelbwurstsalat mit bunten Paprikastreifen“:
Gelbwurstsalat mit bunten Paprikastreifen
