Saftiger Schokokuchen mit Aprikosen und Schmand




Vollmundig und fruchtig…

Unser saftiger Schokoladenkuchen passt so gut zu den Aprikosen, die derzeit reif und saftig an den Bäumen hängen. Ich koche die Aprikosenhälften gerne mit etwas süßem Wein zu einem Kompott ein.  Dazu noch ein Schlag gekühlter Schmandcreme und der Tag ist gerettet.

Hier die Rezeptur für „Schokokuchen mit Aprikosen und Schmand“:

Saftiger Schokokuchen mit Aprikosen und Schmand




Weiß-braune Schokoladen-Tarte




Weiß-braune Schokoladen-Tarte




Schokotraum

Zweierlei Schokolade zu einer köstlichen Tarte vereint. Ein Genuss für Schokoladen- und Trüffelliebhaber. Der Tarteboden ist eine Mürbteigabwandlung. Mit Nüssen und geriebenen Keksen wird er besonders locker.

Darauf eine erfrischende Puddingcreme mit weißer Schokolade. Und darauf ein spiegelglatter Schokoguss. Wie es gemacht wird zeigt unsere heutige Anleitung für „Weiß-braune Schokoladen-Tarte“:


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