Kochen im Genießerland

Ãœberbackener Briegel von der Ostalb

Saison: ganzjährig

Rinderfilet mit Petersilienwurzel Püree, bunte Karottenstreifen und Topinambur Chips

Saison: Winter

Porridge-Müsliriegel mit Apfel

Saison: Winter

Schwäbische Fasnetsküchle (ohne Alkohol) - Fasching

Saison: Winter

Omas Grießschnitten (Fasching)

Saison: Winter

Veganer Zwiebelrostbraten vom Pilzsteak

Saison: ganzjährig

Mit Schokoladengemüse gefüllte Steckrüben-Cannelloni auf Pastissoße (Rezept: Jürgen Andruschkewitsch, Foto: Ute Bartels)

Saison: Winter

Süß-saurer Schweinebauch und schwarzer Rettich

Saison: Winter

Spinatcremesuppe mit Lachsforellen-Mosaikrouladen

Saison: ganzjährig