Kochen im Genießerland
Kochprofi Eberhard Braun
Maultaschen, Spätzle, Bergkäsküchlein und Nudeln mit Soße waren als Kind meine Leibgerichte und sind es bis heute geblieben. Ich erinnere mich, dass meine ersten Versuche „Spätzle zu schaben“ sehr unbefriedigend waren
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Blogartikel
Gebratene Schwarzwurst mit Rettich, Kartoffeln und Birnen-Senf-Chutney
von Eberhard Braun
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