Kochen im Genießerland

Löwe

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Rhabarberkuchen vom Blech

von Eberhard Braun


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Tatar von grünem Spargel im Wildkräuterbeet

von Eberhard Braun


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Süße Versuchung: Erdbeermousse in der Schokoschale

von Eberhard Braun


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Spargelcremesuppe mit Kräuter-Omeletterolle

von Eberhard Braun


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Gedämpfter Spargel mit Sauce Hollandaise, pochiertem Ei, Sesamkartoffeln und Schinken

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Rezept zum Muttertag: Schokoflädle-Torte mit Karamellcreme

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Mannheimer Maimarkt 2016 - Eröffnung

von Eberhard Braun


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Hirsebratlinge mit Frühlingssalat und Basilikum-Zitronendressing, Sprossen und Kresse

von Eberhard Braun


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Gut bei jedem Wetter: Linsen, Spätzle und Saitenwürste

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Rhabarbergelee mit Kefir-Zitronen Mousse

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Vitale Dinkelwraps

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Mittelalterliche Küche: Grünkerntaler mit Alblinsencreme und schwarzgeräuchertem Speck

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