27. April 2015
Wir laden zum Kochen ein…Mannheimer Maimarkt 2015
von Eberhard Braun

Die offizielle Eröffnung unserer Kochwerkstatt mit den Spargelhoheiten...

Wir laden ein…

Unsere “Schmeck den Süden” – Kochwerkstatt gastiert derzeit am Mannheimer Maimarkt. Besucher sind herzlich willkommen mit uns Spezialitäten zu zaubern und auszuprobieren. Dabei gibt`s informationen, Tipps und Tricks von Gastköchen, Ausstellern und Erzeugern.

Viermal am Tag, d.h. um 10 Uhr, 12 Uhr, 14 und 16 Uhr können zwölf Besucher in der Kochwerkstatt dabei sein. Im Mittelpunkt stehen Produkte aus Baden-Württemberg, die modern interpretiert oder klassisch zubereitet werden.

Highlights

Am 1. Mai kommt “Schmeck den Süden” – Gastronom Georg Barta und zeigt wie Fleisch fachgerecht zubereitet wird. Mit dabei ist der Limpurger Ochse. Wer also an diesem Feiertag noch nichts vorhat ist herzlich eingeladen. Nachfolgend ein paar Fotos vom Wochenende

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