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Tartelettes mit Vanillecreme & Erdbeeren
von Eberhard Braun
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Mit Pfiff: Hausgemachtes Suppengewürz
von Eberhard Braun
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Tartelettes mit Schwarzwälder Trüffelfüllung
von Eberhard Braun
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Frühlings-Wildkräutersuppe mit Blütenkrapfen (von Jürgen Andruschkewitz)
von Eberhard Braun
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Spargel mit Bärlauchpfannküchlein und holländische Soße
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Wärmt Körper und Geist: Saftiges Rindergulasch mit Nudeln
von Eberhard Braun
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Heimische Erdbeeren mit Vanillequark und Baisertröpfchen
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Grüner Spargel mit Riebele & Safranschaum
von Eberhard Braun
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Schwäbisches Whiskyeis und gebrannte Crème mit Lupinenkaffeesirup
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Granatsplitter
von Eberhard Braun
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Luftiger Beerenmichel mit Eierlikör
von Eberhard Braun
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Ein Klassiker: Kalbsmedaillons in Pilzrahm und Spätzle
von Eberhard Braun
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