Kochen im Genießerland


Löwe

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Soulfood auf süddeutsch - Rouladen und extrafeine Knödel

von Eberhard Braun


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Aus dem Ofen: Karamellisierter Grießkuchen

von Eberhard Braun


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Feierlicher Osterzopf mit Zitronen-Honigbutter

von Eberhard Braun


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Gebratene Lamm-Lachse mit lauwarmen Spargel-Salat und gebackene Kartoffelspalten

von Eberhard Braun


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Gebackene Hefeteig-Taschen gefüllt mit Eierlikör und Schokoladenlikör (von Johannes Guggenberger)

von Eberhard Braun


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Rustikale Lammterrine „Hirtenart“ mit pikantem Apfel-Minz-G´sälz

von Eberhard Braun


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Brotpudding - Schätze aus der Schlossküche

von Eberhard Braun


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Küchentipps zum Frühlingsbeginn: Keimlinge und Sprossen selber ziehen

von Eberhard Braun


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Buttermilch-Quiche mit Frühlingskräutern

von Eberhard Braun


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Erbsen-Eintopf mit Rauchfleisch und Kürbis-Kern-Öl

von Eberhard Braun


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Kalter Hund - der Schokokeksklassiker

von Eberhard Braun


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Vegetarische Köstlichkeiten: Brezel-Bratlinge, knackige Champignons und Postelein-Salat

von Eberhard Braun


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