Apfel-Glühmost mit feinen Gewürzen


Lwe


Apfel-Glühmost mit feinen Gewürzen

Zutaten:

Für 1 Liter:

  • 600 ml Apfelmost
  • 400 ml Apfelsaft
  • 2 Zimtstangen
  • 1 Stängel Zitronengras, angeklopft
  • 2 Lorbeerblätter
  • Schalen einer halben Bio-Zitrone
  • 5 Kardamomkapseln, grün
  • 6-7 Scheibchen Ingwer
  • Wer möchte: 3-4 EL Honig oder brauner Zucker

Zum Servieren:

  • Zitronenscheiben, Zimtstangen, Ingwerscheiben

Zubereitung:

In einem Topf alle Zutaten erhitzen, aber nicht kochen. 45-60 Minuten ziehen lassen. Heiß in Gläser füllen und mit Zitronenscheiben, Zimtstangen und Ingwerscheibchen servieren.


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