Birnenwintertraum mit Thymian & Zimt
Zutaten:
Für jeweils ein Glas:
5 cl Wermut (alternativ 3 cl Weißwein + 2 cl Orangenlikör)
5 cl Birnensaft (z.B. von Streuobstbirnen)
6 cl Tonic Water
2 cl frischer Zitronensaft
2 cl Zimtsirup (oder 1 EL Zimtzucker in 2-3 EL heißem Wasser gelöst)
Dekoration: Zimtstangen, Thymianzweige, Strohhalm
Zubereitung:
Das Glas mit 5 Eiswürfeln füllen.
Auf die Eiswürfel den Wermut, Birnensaft, Zimtsirup und Zitronensaft gießen.
Erst vor dem Servieren mit Tonic Water auffüllen.
Um den Strohhalm eine Zimtstange und einen Thymianzweig binden und im Glas servieren.
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