Erfrischende Sommerdrinks mit Beeren, Kräuter & Co.
Ich habe gestern verschiedene erfrischende Getränke ausprobiert und in der Familie verkostet. Unsere vier Top-Favoriten sind nachfolgend beschrieben. Ich denke, da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Viel Spaß beim Ausprobieren. Für weitere Anregungen sind wir übrigens dankbar. Also immer her mit kreativen Ideen!
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- Eistee ‚Titanic‘ – erkalteten Zitronenmelissetee mit Bio-Zitrone und Gurkenscheiben auf viel Eis servieren. Der leicht herbe Geschmack kühlt und löscht nachhaltig den Durst. Am Abend gebe ich gerne ein bisschen Schwarzwald Gin mit rein. Dann wird daraus ein klasse Sommer Longdrink.
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- Erdbeershake – der Klassiker war der Liebling meiner kleinen Nichte. Saftige Erdbeeren mit Honig süßen, dann mit Eis, Milch und etwas Minze im Mixer oder mit dem Pürierstab fein mixen. Sehr fruchtig. Die Minze kühlt angenehm.
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- Kräuterlimo – In klaren Apfelsaft frische Thymian-, Rosmarin- und Zitronenmelissenzweige einlegen und mindestens 6 Stunden ziehen lassen. Dann mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser aufgiessen und auf Eis servieren. Erinnert geschmacklich an eine österreichische Kräuterlimonade.
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- Roter Johannisbeer Smoothie – die Beeren mixen und durch ein feines Sieb streichen. Dann mit Honig oder Apfeldicksaft süßen. Auf Crushed Eis servieren. Schmeckt erfrischend säuerlich und beerig fruchtig.
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