Gebratene Lachsforelle auf Petersiliewurzel-Stampf mit Pesto und Rote-Bete-Preiselbeeren-Salat




Immer eine Delikatesse: heimischer frischer Fisch...

 

Wie wär`s heute mit einem Rezept zur Zubereitung einer heimischen Lachsforelle auf fluffigem Stampf, raffiniertem Pesto und rassigem, rubinrotem Salat? Sicherlich auch ein guter Tipp für alle, die an Karfreitag Fisch bevorzugen.




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