Kochen im Genießerland

Löwe

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Maronenkonfekt mit Zibärtle

von Eberhard Braun


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Der gesunde Snack: Mini Emmerweckle mit pikantem Linsenaufstrich

von Eberhard Braun


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Unsere Leibgerichte: Zimt gespickte Bratäpfel mit Nussfüllung

von Eberhard Braun


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Zanderschnitte mit Nusskruste, gebratenen Salatherzen und Kartoffel-Posteleinpüree

von Eberhard Braun


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Bäckle vom Limpurger Weideochsen mit Schwarzriesling, Polenta und Höri Bülle

von Eberhard Braun


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Odenwälder Dampfnudeln mit Apfel Mostsoße (Rezept nach Marinas Oma)

von Eberhard Braun


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Süße Kastanien-Spaghetti mit Schwarzwälder Kirschwasser

von Eberhard Braun


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Für gesellige Abende: Saftiges Ochsenbeingulasch mit Grießknödel

von Eberhard Braun


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Vegetarischer ‚Leberkäse‘ oder besser "Veggiekäse"

von Eberhard Braun


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Gefüllte Flädleröllchen mit Saibling, Apfelbalsam-Rettich und zweierlei Dips

von Eberhard Braun


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Aus der guten alten Zeit: Grießkoch mit Brösel

von Eberhard Braun


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Gesunde Snacks: Einkornwraps mit Schwarzwälder Schinken, Allgäuer Emmentaler und Salat

von Eberhard Braun


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