Birnini – der Aperitif mit herrlichem Birnenaroma


Lwe


Birnini – der Aperitif mit herrlichem Birnenaroma

Zutaten:

Für 6-8 Gläser:

  • 1 Flasche Birnenschaumwein (oder alternativ: Schaumwein aus anderem Obst oder Sekt)
  • 120-210 ml Birnenmark oder Birnensaft

Zubereitung:

Sektkläser mit je ca. 20-30 ml Birnenmark füllen, dann mit eisgekühltem Schaumwein aus Bratbirnen aufgießen.

Genießen!

Tipp: Man kann auch anderen alkoholfreien Schaumwein, z.B. aus Äpfeln oder Trauben verwenden. Wer möchte kann natürlich auch gleich Sekt nehmen.

 


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