Kochen im Genießerland


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Knusprige Ziegenrolle „halb paniert“ mit dreierlei Fenchel

von Eberhard Braun


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Mokka-Grießflammeri mit Anis-Äpfeln & karamellisierten Haselnüssen

von Eberhard Braun


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Deftig & kräftigend: Grünkohl mit Stampfkartoffeln und Bratwürsten

von Eberhard Braun


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Geliertes, süßes Apfel-Birnensüpple mit heimischem Cider

von Eberhard Braun


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Süße Silvesterknaller: Schwarzwälder Kirsch Fudge mit Rauchmandel

von Eberhard Braun


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Für`s Silvester Buffet: Edle Haselnuss-Grießschnitten Canapés

von Eberhard Braun


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Birnenwintertraum mit Thymian & Zimt

von Eberhard Braun


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Weihnachtsmenü 2021 - Dessert: Glühwein Scheiben-Bratapfel

von Eberhard Braun


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Weihnachtsmenü - Hauptgang: Saftiges Sauerbraten-Gulasch & feine Nüdelchen

von Eberhard Braun


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Mit Nüssen zaubern: Mandel-Grießdessert mit Ciderbirnen

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Heute im SWR Fernsehen bei "Kaffee oder Tee": Geschenke aus der Küche

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SWR1 Radio Weihnachtsmarkt am Sonntag… …und ‚Schmeck den Süden. Baden-Württemberg‘ ist mit dabei

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