Würziger Senf-Curry-Honig Aufstrich
Zutaten:
- 250 g Frischkäse
- 200 g Quark, (40% Fett)
- 80 g Butter
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 3 TL Curry
- 1 EL Senf
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
- Zum Servieren: ½ Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
- Chilipulver
Zubereitung:
Zimmerwarme, weiche Butter mit Frischkäse und Quark kurz vermengen. Restliche Zutaten zugeben und vermischen. Nochmals gut abschmecken.
Zum Servieren in Schälchen füllen und mit Frühlingszwiebeln und Chilipulver anrichten.
Tipp: Der Dip bzw. Aufstrich schmeckt auf Brot, Laugenstangen oder zu Kartoffeln.
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