Aktuelles
Auszeichung der Gründungsmitglieder der "Schmeck den Süden. Baden-Württemberg" - Gastronomen'
Im Jahre 2021 feiert die 1996 vom Ministerium für ländlichen Raum und Verbraucherschutz, der MBW Marketingesellschaft mbH und der DEHOGA Baden-Württemberg e.V ins Leben gerufene Initiative „Schmeck den Süden. Baden-Württemberg“ – Gastronomen‘ ihr 25-jähriges bestehen. Zum Jubiläum tourte Frau Staatssekräterin Friedlinde Gurr-Hirsch MdL am 1. und 2. März durch Baden-Württemberg und überreichte den neun bis […]
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Schmeck den Süden - Genusstaler
Genusstaler sammeln – Umdenken in Köpfen und Töpfen! Genusstaler können Sie exklusiv bei allen Gastronomen mit dem Zertifikat „Schmeck den Süden. Baden-Württemberg – Gastronomen“ sammeln. Es spielt dabei keine Rolle, ob der Betrieb mit ein, zwei oder drei Löwen ausgezeichnet ist. Der Genusstaler entspricht einem Verzehrwert von 20,00 €. Sie lassen Ihre Treuekarte einfach […]
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IGW 2021 - digital
Die Internationale Grüne Woche wird dieses Jahr nur digital stattfinden. Vom 20.01.-21.01.2021 kann sich jeder interessierte „Besucher“ unter www.gruenewoche.de die Beiträge der verschiedenen Bundesländer, der ausländischen Vertretungen sowie der Branchenverbände anschauen. Baden-Württemberg hat dazu einen Filmbeitrag zum Thema „Wertschöpfung generieren – Biodiversität stärken“ erstellt. Dieser wird am 21.01.2021 um 11.35 Uhr gesendet und dauert […]
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Gewinnspiel - Öffne die Türchen
Die Regionalkampagne „Natürlich. Von Daheim“ des Ministeriums für Ländlichen Raum Und Verbraucherschutz Baden-Württemberg steht für qualitativ hochwertige regionale Produkte, die gerade in der letzten Zeit eine Renaissance erleben. Ob Schwarzwälder Schinken, Fränkischer Grünkern oder schwäbische Maultaschen – Baden-Württemberg besticht mit Vielfalt bei gleichzeitig hoher Qualität. Wer regional kauft, der hilft außerdem mit, unsere Heimat zu […]
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Vorstellung des Genussführers 2020 - 25 Jahre „Schmeck den Süden“ - Gastronomen
Anlässlich des 25-jährigen Jubiläum des Projektes ,Schmeck den Süden‘ – Gastronomen wurde am 8.12.2020 die Jubiläumsausgabe des Genussführers 2021 im ‚Hofcafé und Gästehaus Kurz‘ in Heilbronn vorgestellt. „Baden-Württemberg ist eine anerkannte Genussregion mit einem unverwechselbaren Profil. Unsere regional ausgerichteten Gastronomiebetriebe im Land, wie die ‚Schmeck den Süden‘-Gastronomen, sind wichtige Botschafter des Genießerlandes Baden-Württemberg“ sagte Peter […]
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Advents-Gewinnspiel "Natürlich. Von Daheim" 2020
Die Regionalkampagne „Natürlich. Von Daheim“ des Ministeriums für Ländlichen Raum Und Verbraucherschutz Baden-Württemberg steht für qualitativ hochwertige regionale Produkte, die gerade in der letzten Zeit eine Renaissance erleben. Ob Schwarzwälder Schinken, Fränkischer Grünkern oder schwäbische Maultaschen – Baden-Württemberg besticht mit Vielfalt bei gleichzeitig hoher Qualität. Wer regional kauft, der hilft außerdem mit, unsere Heimat zu […]
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Im Genießerland Baden-Württemberg sind weitere 15 Löwen los
Im Genießerland Baden-Württemberg sind weitere 15 Löwen los Von August bis Oktober sind 5 weitere Gastronomen in Baden-Württemberg in die höchste Klassifizierungsebenen der „Schmeck den Süden – Gastronomen“-Initiative aufgestiegen. Friedlinde Gurr-Hirsch MdL, Staatssekretärin im Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, zeichnete folgende Betriebe persönlich und vor Ort mit je „3-Löwen“aus: Landhotel Hirsch in Ellwangen Geroldsauer […]
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Auszeichnung der Küche der SLK-Kliniken Heilbronn
Bei den Großküchen im Projekt „Schmeck den Süden“-Genuss außer Haus ist seit Oktober der erste Klinikverbund in Baden-Württemberg dabei. Die Küche der Service GmbH Klinik Löwenstein versorgt ihre Patienten und Mitarbeiter an insgesamt 3 Standorten mit regionalen Produkten. Das Projekt wird mit positiver Resonanz umgesetzt und bildet einen Mehrwert für Patienten, Mitarbeiter, aber auch für […]
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Auszeichnung von vier Standorten der Alfred Kärcher SE & Co. KG Betriebsgastronomie
Mit jeweils zwei „Schmeck den Süden“-Löwen wurden gleich vier Bereiche der Betriebsgastronomie der Alfred Kärcher SE & Co. KG ausgezeichnet: Die Betriebsrestaurants in Winnenden, Schwaikheim und Obersontheim sowie der Veranstaltungsbereich des Unternehmens. Die Auszeichnung fand am 17. September 2020 im Alfred Kärcher -Auditorium Winnenden statt. „Es hat Spaß gemacht, sich wieder an den handwerklichen Wurzeln […]
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SWR1-Pfännle 2020 - Die größte regionale Speisekarte aller Zeiten
SWR1 Pfännle 2020 – So gut isst Baden-Württemberg Auch wenn in diesem Jahr die SWR1-Pfännle Staffel nicht an den geplanten Orten stattfinden kann, kommen die Genießer in und um Baden-Württemberg auf Ihren Genuss. Die Gemeinschaft der „Schmeck den Süden“-Gastronomen erwartet Sie mit Köstlichkeiten aus allen Regionen des Landes. Die Schmeck den Süden-Gastronomen tischen auf – […]
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